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使用大豆微波烘干熟化设备的微波杀菌的一些好处
点击次数:59 发布时间:2018-11-13
  大豆微波烘干熟化设备简介:微波使大豆自身温度上升,达到脱浸豆腥和杀菌的效果。脱腥后的整粒大豆经脱皮后由粉碎机磨成粉后包装。其特点:生产周期短、设备投资少、大豆利用率高、脱腥、能源消耗低、自动化程度高、生产成本低。除大豆皮外,全部蛋白质都予保留。其加热所需温度在100℃左右,加热时间在数分钟内即可起到脱腥、杀菌作用。
  大豆微波烘干熟化设备能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
  大豆微波烘干熟化设备主要性能及技术参数根据客户需要量身订制控制传输带高工作温度≤200oC;微波频率:2.45GHz±25MHz;触摸屏显示、控制,烘干杀菌设备,具自动、手动双重操作功能;采用红外、热电偶测温仪,五谷杂粮烘干杀菌设备,对窑炉内部温、湿度进行测定,黄豆烘干杀菌设备,并实现全程控制;专用自动布料、收料和除尘系统。
  使用大豆微波烘干熟化设备的微波杀菌的一些好处:
  1、杀菌时间短。一般杀菌时间约3-5分钟。
  2、杀菌温度低。传统靠热力杀菌的温度在120—130℃,而由于微波固有的特性,采用微波杀菌时,温度一般在70—80℃。
  3、不破坏产品的营养成分。
  4、生产环境好。采用电作为能源,全不锈钢制造,在生产的过程中,无废弃、废水、废渣产生。
  5、全自动化、流水线式作业。
  6、劳动强度低,只需要在进料端、出料端各安排一个生产、操作工人即。
  7、安全环保 微波能量集中且加热迅速,不产生 危害,微波烘干熟化设备,且整个过程无有害。
  大豆微波烘干熟化设备主要用于:各种五谷类杂粮,大豆、绿豆、红豆、燕麦、荞麦、芝麻、小米、大米、玉米、黑豆、麦片、莲子、百合、瓜子、花生、核桃仁等各种农副产品及各种干果、蜜饯等食品杀菌、杀虫、干燥、熟化处理。大豆微波烘干熟化设备自动化高,低能耗,低成本,免人工。
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